Яндекс.Метрика

Дарья Пынзарь и Юлия Колядина научили готовить индейку

В новом выпуске программы «Разговор со Вкусом» ведущая World Fashion Channel Юлия Колядина вместе с телезвездой Дарьей Пынзарь приготовили один из самых полезных и диетических видов мяса – индейку.

  • 1 2 3 4 5 Юлия Колядина и Дарья Пынзарь

Девушки рассказали, как сделать аппетитный бефстроганов из индейки с грибами, а также выяснили, как современные мамы воспитывают детей и при этом умудряются делать несколько дел одновременно.

Во втором выпуске программы Юлия Колядина готовила пасту с идейкой и брюссельской капустой, а помогал ей в этом легендарный виджей MTV и ведущий программы Breaking News weekly на World Fashion Александр Анатольевич. В этом выпуске телезрители прочувствовали дух солнечной Италии даже с экранов телевизоров! Александр Анатольевич рассказал, что такое настоящее итальянское Al dente, а также поделится увлекательными историями.

Паста с индейкой и брюссельской капустой

Ингредиенты:

  • Филе грудки индейки — 1 шт. 
  • Растительное масло – 3 ст. л. 
  • Макароны фузилли – 400 г 
  • Красная луковица – 1 шт. 
  • Свежая брюссельская капуста – 15 кочанов 
  • Российский сыр – 50 г 
  • Сливочное масло – 50 г 
  • Пармезан – 50 г 
  • Соль, перец – по вкусу
  • 1 Грудку индейки посолите и поперчите со всех сторон и оставьте на 10 минут. Обжарьте грудку на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности. 
  • 2 Варите макароны в кипящей подсоленной воде 5-10 минут до состояния аль денте.
  • 3 Немного остудите поджаренную грудку и нарежьте кубиками. 
  • 4 Слейте воду от макарон, сохранив часть. 
  • 5 Красный лук очистите и нарежьте полукольцами. 
  • 6 Кочанчики брюссельской капусты разрежьте пополам. 
  • 7 Разогрейте оставшееся растительное масло в сковороде и обжарьте лук, помешивая, 3-4 минуты до золотистого цвета. 
  • 8 Добавьте кубики индейки и обжаривайте еще 5-7 минут.
  • 9 Выложите в сковородку капусту и готовьте еще 2-3 минуты, постоянно помешивая.
  • 10 Влейте половник воды, оставшийся после варки макарон. 
  • 11 Добавьте тертый российский сыр и готовьте, пока сыр полностью не расплавится.
  • 12 Добавьте макароны. 
  • 13 Добавьте сливочное масло, перемешайте и прогрейте 2-3 минуты. 
  • 14 Готовую пасту разложите в тарелки, посыпьте тертым пармезаном, украсьте зеленью и подавайте.

Источник

Related posts

Leave a Comment